Вместо ресторанов: красноярцы все чаще выбирают фастфуд и еду из супермаркетов
Жители Красноярского края переходят на фастфуд и готовую еду из магазинов: в январе-феврале 2026 года посещаемость кафе и ресторанов в нашем регионе снизилась на 15-20% по сравнению с 2025. Такие данные приводит Банк России.
Сфера общественного питания переживает структурную перестройку. Оборот отрасли в прошлом году вырос на 11%, однако с начала 2026 ситуация изменилась. Владельцы кафе и ресторанов сообщили о снижении количества гостей.
