В конце 2025 г. жительница Манско-Уярского округа, занимавшаяся заготовкой древесины, решила организовать рубку леса в Партизанском участковом лесничестве. Помочь с оформлением лесосек она попросила своего родственника, работавшего лесничим КГБУ «Верхнеманское лесничество».

Но оформлять участки по установленным правилам они не собирались. По версии следствия, за 75 тыс. руб. лесничий согласился провести незаконный отвод лесосеки, чтобы впоследствии на ней можно было заготавливать древесину.

В начале 2026 г. схема повторилась. Женщина вновь обратилась к родственнику, на этот раз заплатив ему 150 тыс. руб. за незаконный отвод ещё одного участка. После этого началась рубка. К работе привлекали местных жителей, некоторые из которых рассчитывали получить дрова для отопления домов. Заготовленную древесину вывозили, а часть отправляли на продажу.

В результате лесному фонду причинён ущерб на сумму более 2,6 млн рублей. От продажи незаконно заготовленной древесины обвиняемая получила свыше 1 млн руб. В ходе следствия она признала вину. Для обеспечения возмещения ущерба на признала вину. Для обеспечения возмещения ущерба на принадлежащие ей автомобиль и трактор общей стоимостью 3,5 млн руб. наложен арест.

Прокуратура Манско-Уярского района утвердила ей обвинение в незаконной рубке лесных насаждений (ч. 3 ст. 260 УК РФ), перевозке в целях сбыта и сбыт заведомо незаконно заготовленной древесины в особо крупном размере (ч. 3 ст. 191.1 УК РФ) и в даче взятки должностному лицу за заведомо незаконные действия (ч. 3 ст. 291 УК РФ).

Уголовное дело рассмотрит Партизанский районный суд.

Прошло чуть более недели с момента приезда делегации врачей из города Красноярска в помощь местным медикам для приёма и лечения жителей подшефного Свердловского муниципального округа ЛНР в рамках уже 14-й гуманитарной миссии.

И за это короткое время бригада узкопрофильных специалистов уже успела осуществить выездной приём на дому у двух наших ветеранов Великой Отечественной войны – Полины Леонтьевны Солохиной из города Червонопартизанска и Надежды Ивановны Крыловой из города Свердловска. Обе женщины также являются Почётными гражданами Свердловского муниципального округа Луганской Народной Республики.

Обследование провели врач функциональной и ультразвуковой диагностики, кардиолог, невролог и эндокринолог. Сопровождал медиков главный врач Красноярской станции скорой медицинской помощи Сергей Скрипкин.

«Становится доброй традицией уделять медицинское внимание вашим двум оставшимся ветеранам Великой Отечественной. Всегда нужно о них заботится, следить за здоровьем, самочувствием. Они – наша гордость, участники великой Победы, благодаря им мы сегодня живём. И тот факт, что в свои годы две женщины встречают нас, общаются, вызывает уважение», - поделился старший группы, руководитель врачебной миссии на Донбассе.

Специалисты осмотрели ветеранов, дали рекомендации по профилактике и лечению выявленных форм заболеваний, обсудили приём лекарств. Особое внимание было уделено работе сердца и лёгких, состояние кровеносных сосудов.

«Я первый раз принимаю участие в домашнем обследовании настоящих ветеранов ВОВ. Это так волнительно и почётно. Ведь перед тобой люди, давшие нам свободу, а мы потомки победителей. Очень приятно, что обе женщины находятся в здравии, хоть и плохо слышат, но общаются, отвечают на вопросы. Я очень довольна приёмом, это будет хорошим опытом в моей рабочей практике», - отметила врач-эндокринолог Ксения Даньшина.

Полина Леонтьевна Солохина недавно отметила 99 лет, живёт с дочерью, которой самой уже за семьдесят. Надежда Ивановна Крылова разменяла 97-й год. Но все стараются держать себя в тонусе, хоть и возраст даёт о себе знать. Они поблагодарили врачей за внимание к себе и к их здоровью.

В свою очередь красноярские медики пообещали вновь приехать к ветеранам на следующий год, а уж Полину Солохину так точно поздравить с вековым юбилеем! Конечно же, обе женщины будут ждать!

По информации Администрации Свердловского муниципального округа ЛНР

В Геленджике (Краснодарский край) прошел 38-й чемпионат России по бодибилдингу и фитнесу. В соревнованиях приняли участие около 800 спортсменов из 60 регионов страны. Представители Красноярского края завоевали три медали соревнований.

Евгений Смычков стал чемпионом России среди мастеров в классическом бодибилдинге в ростовой категории 180 см. Напомним, в ноябре 2025 года в Саудовской Аравии Евгений Смычков стал чемпионом мира в классическом бодибилдинге (мастера свыше 180 см).

Другая красноярская спортсменка Александра Куйдина завоевала бронзу в дисциплине «бодифитнес-юниорки», а также стала шестой среди женщин в ростовой категории 163 см. Еще одна представительница Красноярского края Мария Костюченко стала бронзовым призером в дисциплине «фитнес-эстетический, мастера 35-39 лет, ростовая категория до 163 см».

Фото: Федерация бодибилдинга Красноярского края

Не секрет, что многие недолюбливают эту ягоду из-за её характерного горьковато-кислого вкуса и зачастую просто не пробовали её. Однако, если взглянуть на калину под другим углом, можно заметить, что она является настоящим сокровищем витаминов и микроэлементов, представленное в сбалансированных пропорциях.

Интересно, что горечь, содержащаяся в ягодах, полезна для желудочно-кишечного тракта. Говоря о лечебных свойствах, стоит заметить, что существуют сорта калины с минимальным содержанием горечи, которые радуют своим сладко-кислым вкусом.

Разнообразие сортов калины

На сегодняшний день в реестре зарегистрировано шестнадцать сортов этой удивительной культуры.

• Сорт «Красная гроздь»: Среднерослый куст, ягоды округлые и темно-красные, вкус кисло-сладкий с пониженной горечью.
• Сорт «Жолобовская»: Компактный куст с ярко-красными ягодами, вход в плодоношение на 5-й год, вкус почти сладкий.
• Сорт «Вигоровская»: Высокий кустарник с сочными ягодами, дегустационная оценка 4,2 балла, обладает высокими диетическими и лечебными свойствами.

Каждый из этих сортов имеет свои неповторимые характеристики и отличительные черты, что делает их интересными для садоводов и любителей ягод.

Полезные свойства калины

Уже с давних времен калина использовалась в народной медицине благодаря своим полезным свойствам. После промораживания ягоды теряют свою горечь, что делает их еще более приятными на вкус. Напиток из калины, например, морс, не только утоляет жажду, но и обеспечивает организму необходимыми витаминами, укрепляя иммунитет.

Калина, несмотря на некоторую заброшенность в садах, по-прежнему остается культурой с многими полезными свойствами, которую стоит вернуть в наши огороды и сады.

Вы выбрали благородный путь — стоять на страже закона и порядка, защищать права и свободы граждан, обеспечивать безопасность нашей страны.

Ваша служба требует мужества, выдержки, высокого профессионализма и готовности в любую минуту прийти на помощь.

Желаем профессиональных успехов, бодрости духа и семейного благополучия!

Олег Ликонцев продолжает работу и в нашем регионе, он является председателем краевой ассоциации ветеранов СВО. Вместе с коллегами он помогает бойцам адаптироваться к мирной жизни, трудоустроиться и включиться в общественную жизнь.

Депутат Госдумы и Михаил Котюков провели рабочую встречу, они договорились совместно продвигать важные для жителей края инициативы на федеральном уровне.

«Важным направлением взаимодействия остаётся патриотическое воспитание молодёжи. Предложения Героя России системно прорабатываем, они становятся основой для новых успешных практик и проектов, формирующих у молодого поколения чувство ответственности за свою страну и уважение к её истории», — отметил глава края Михаил Котюков.

Фото: соцсети Михаила Котюкова

https://max.ru/eniseytv

Что стало причиной рокового пожара?

«7 канал Красноярск»: На сайте | ВКонтакте | Дзен | Одноклассники

Начало ноября запомнилось красноярцам снежным и морозным. В самый холодный день прошлой недели было до 20 градусов, но уже сейчас тепло резко ворвалось в уже, казалось бы, устоявшуюся зимнюю климатическую картину. Прошедшие выходные и сегодняшний день и вовсе встретили нас теплом, дождём и журчанием ручейков из талого снега. О том, какие погодные превратности ждут наш город в грядущую неделю и стоит ли рассчитывать на тёплый ноябрь, — в сюжете далее.

Ваш ежедневный труд – основа безопасности городов и посёлков, гарантия защиты прав земляков. Мы высоко ценим выдержку, компетентность и мужество, которые вы проявляете при выполнении служебных задач.

Сотрудники ОВД эффективно отвечают на современные вызовы – ведут системную работу по противодействию криминалу, незаконной миграции, кибермошенничеству. Применение передовых технологий и методов позволяет не только оперативно раскрывать новые преступления, но и восстанавливать справедливость по делам прошлых лет.

Особая признательность – ветеранам. Ваш бесценный опыт и традиции – пример для молодого поколения.

Дорогие друзья! Спасибо за самоотверженный труд и преданность долгу. Желаем вам и вашим семьям крепкого здоровья, оптимизма и благополучия!

Губернатор Красноярского края М.М. Котюков

Председатель Законодательного Собрания края А.И. Додатко

Сегодня, 10 ноября, отмечается День сотрудника органов внутренних дел. Накануне праздника мы поговорили с новым начальником красноярской полиции Максимом Ковалевым.

Он рассказал, как в городе реагируют на сообщения о медведях, почему не хватает сотрудников и как будут обеспечивать безопасность во время празднования 400-летия краевой столицы. Также обсудили борьбу с мошенниками, работу камер видеонаблюдения и поговорили о том, почему полицейским важно общаться с жителями. Подробнее — в нашем материале на сайте.

Фото: Михаил Шуклин

@gornovosti

«Горновости» в ВК | «Горновости» в МАХ

Прохожу обучение по программе «Капитал роста» в Национальном центре «Россия» на Енисее. За этот период пройду пять образовательных модулей, от стратегического анализа территории до работы с мерами господдержки.

Итогом станут стратегии для каждого города и проекты заявок для включения промплощадок в реестр Минпромторга России.

Промышленный сектор — одна из ключевых опор экономики Сосновоборского округа: на площадках города работают 19 промышленных компаний, где трудоустроено более 2000 человек.

В активной стадии реализации находятся два крупных проекта: строительство предприятия «Норникель-техника» по производству и ремонту самоходного дизельного оборудования для подземных горных работ, а также создание Государственного промышленного парка — современной площадки на 8,8 га рядом с участком «Норникель-техника».

Подписаться на канал

Уважаемые сотрудники и ветераны ОМВД России по Нижнеингашскому району!

Примите самые искренние поздравления с вашим профессиональным праздником! Ваша верность долгу и присяге — это надёжная опора государства и залог спокойствия наших граждан. Особая благодарность — ветеранам районного отдела, чей бесценный опыт и традиции служения Отечеству сегодня бережно перенимает молодое поколение сотрудников.

Желаем вам крепкого сибирского здоровья, стальной выдержки, семейного благополучия, понимания и поддержки со стороны близких, а также оперативной удачи. Пусть ваши будни будут спокойными, а дома вас всегда ждут, любят и ценят. С Днём сотрудника органов внутренних дел!

Начальник ОМВД России по Нижнеингашскому району

Дмитрий Александрович Трифонов

Тревожные мелочи

Супруги жили в квартире, доставшейся мужу от отца. В гостиной стояло старое пианино: Анна купила его с намерением научиться играть, но за три года так и не открыла крышку. Муж не придавал этому значения — как и многим другим мелочам.

Однажды он вернулся домой раньше и заметил, что жена нервничает. На её телефоне появилось сообщение от некоего Максима. Анна назвала его новым клиентом, и муж поверил. Однако вскоре стали накапливаться странности: поздние вечера, непривычный запах табака и улыбки, исчезавшие, стоило ему войти в комнату.

Когда Анна снова отложила предложение провести время вместе, муж почувствовал, что между ними растёт пропасть. Но решающий ответ ждал впереди.

Правда, от которой не укрыться

Перед командировкой он сказал, что уезжает на выходные, однако вскоре вернулся. Из окна квартиры были видны две тени. Позже оттуда вышел незнакомец, а дома муж обнаружил два бокала. Анна сначала молчала, затем призналась: её любовника звали Максим, пишет канал.

Она утверждала, что не любила его и сама не понимала, как всё произошло. На вопрос, почему она решилась на измену, Анна ответила лишь: «Потому что я плохая… Я не знаю. Просто…»

Утром муж попросил её позвонить Максиму. Когда тот пришёл с букетом и сказал, что слышал о сложностях в браке, хозяин квартиры не сдержался и ударил его. Анна бросилась защищать любовника — и это окончательно убедило мужа, что прежних отношений больше нет.

Тишина после расставания

Анна осталась в квартире ещё на два дня, собирая вещи. Пианино она хотела оставить, но муж разрешил забрать инструмент. Перед уходом она попросила прощения; ответа не последовало.

После расставания дом опустел, а привычные звуки стали особенно заметны. Муж не искал бывшую жену и постепенно возвращался к обычной жизни: работе, спорту и книгам. Через три месяца он открыл крышку пианино и нажал несколько клавиш. Неумелые, беспорядочные звуки напомнили ему: начать заново можно, даже если пока неизвестно, что ждёт впереди.

@vesti_krsk

https://max.ru/vesti_krsk

Совет муниципальных образований Красноярского края поздравляет вас с профессиональным праздником – Днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!

Ваша служба – это ежедневный труд, требующий мужества, выдержки и самоотдачи. От вашего профессионализма зависит защита порядок на наших улицах.

Вы несёте службу в самых разных уголках нашего огромного края: в шумных городах и небольших посёлках, на оживлённых трассах и в отдалённых северных территориях. И везде от вашей выдержки, принципиальности и профессионализма зависит, насколько защищённым чувствует себя каждый человек.

Благодарим вас за готовность прийти на помощь в любую минуту, за верность присяге и ежедневный труд, который не всегда заметен, но крайне важен для общества.

Желаем вам крепкого здоровья, благополучия в семьях, спокойных дежурств и поддержки близких. С праздником!

Совет муниципальных образований Красноярского края

Ингредиенты для идеального блюда

• Цыплёнок (крылышки, бёдра, голени) — 650 г
• Свежемолотый кориандр — по вкусу
• Копчёная паприка — 1-2 ч.л.
• Майонез — 1 ст.л.
• Сметана — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Растительное масло (рекомендуется оливковое) — для жарки
• Кокосовая стружка — 3-4 ст.л.

Этапы приготовления

Курочка выходит невероятно ароматной и нежной, станет идеальным дополнением к картофелю и свежему овощному салату. Приятного аппетита!

В новом видео разбираемся с Романом Казаковым, председателем Координационного совета «Народный контроль ЖКХ», что грозит собственнику или нанимателю жилья при длительной неуплате? Могут ли ограничить свет, воду и другие услуги — и какие тут есть исключения?

Отдельно — суд: когда дело доходит до взыскания и возможны ли арест счетов или имущества. И что делать, если платить объективно нечем: помогает ли рассрочка и как получить субсидию.

Все подробно разобрали в видео

«Новое утро» Telegram | ТВК МАХ

Бригады косарей берутся за дело в любую погоду. В первую очередь сухие растения убирают на пустырях и участках, где были пожары. Траву скосили на Караульной, Северном шоссе и Шинном кладбище.

Всего с начала октября в городе очистили 930 тысяч квадратных метров, рассказали в департаменте ЖКХ.

Фото: ДЖКХИБ Администрации Красноярска

https://max.ru/eniseytv

Красноярские инспекторы закончили пересчет пернатого населения в 40 заказниках. Если вкратце — птиц много, мест хватает, но есть свои «модные районы».

Самыми общительными оказались рябчики. Почти 50 тысяч этих птиц оккупировали «Маковский» заказник. Видимо, там отличный корм и никто не мешает строить гнезда. Следом идут глухари, облюбовавшие «Богучанский» (15,5 тыс. особей) — эти точно знают толк в хорошем лесе. Тетерева тоже решили не отставать и сбились в стаю численностью более 8 тысяч в «Гагульской котловине».

На водных просторах свои порядки. В «Красноярском» заказнике — аншлаг у диких уток (2370 штук). А вот шилохвостки, видимо, решили, что в «Огнянском» вода мокрее, и поселились там в количестве 894 штук.

Есть и те, кого «днем с огнем не сыщешь». Луток выбрал прописку только в «Больше-Касском». Краснокнижный серый гусь замечен лишь в паре мест — «Тюхтетско-Шадатский» и «Салбат». Зато огарь и широконоска чувствуют себя вполне вольготно в нескольких заказниках, включая «Краснотуранский бор» и «Озеро Виви».

Фото: Егор Просик

Уважаемые коллеги!

От имени руководства ГУ МВД России по Красноярскому краю поздравляю вас с Днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!

Профессия полицейского связана с огромным риском и ответственностью. Она требует высокого мастерства, дисциплины, самоотдачи и мужества. Продолжая славные традиции, сотрудники органов внутренних дел Красноярского края с честью выполняют свой служебный долг, противостоят росту преступности, сохраняют общественный порядок и обеспечивают безопасность граждан на территории региона и за его пределами.

Отдельная благодарность ветеранам. На вашем личном примере было воспитано не одно поколение профессиональных стражей правопорядка.

Особые слова признательности вашим семьям, родным и близким. Их поддержка и понимание, внимание и забота дают опору и силы для новых свершений.

Примите искренние пожелания крепкого здоровья, стойкости и благополучия, дальнейшей плодотворной деятельности на благо Отечества!

С уважением,

Начальник ГУ МВД России

по Красноярскому краю

А.Н. Соловьёв

Самку заметили у Четвертого Столба. Обычно эти осторожные животные избегают людей, поэтому встретить их – большая удача.

Кабарга – самое маленькое копытное России. Она весит не больше 17 килограммов, ловко лазает по скалам и умеет путать следы, спасаясь от хищников.

Фото: Никита Яблоков / нацпарк «Красноясркие Столбы»

Время приготовления: 45-50 минут

Кухня: Французская

Сложность: Средняя

Ингредиенты

Для мяса:

• Телятина (вырезка, лопатка или бедро) — 500 г
• Мука — 2-3 ст. л. (для панировки)
• Сливочное масло — 30 г
• Растительное масло — 1-2 ст. л.
• Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Для соуса:

• Лук репчатый (средний) — 1 шт. (либо 2-3 лука-шалота)
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Белое сухое вино — 100 мл (возможно заменить бульоном)
• Мясной бульон (телячий, куриный) — 150 мл
• Сливки 20-33% — 200 мл
• Тимьян свежий — 2-3 веточки (или 1 ч.л. сушеного)
• Сливочное масло — 1 ст. л. (холодное, для завершения соуса)
• Зелень (петрушка, укроп) — для подачи

Приготовление блюда

1. Подготовка ингредиентов: Процесс начинается с промывания телятины, которую необходимо нарезать порциями по 3х4 см. После этого мясо приправляется солью и перцем. Лук режется кубиками, грибы — ломтиками, а чеснок измельчается.

2. Обжарка мяса: В глубокой сковороде смешать сливочное и растительное масла, затем обжарить телятину до золотистой корочки по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Это позволит сохранить соки внутри и не доводить до полной готовности.

3. Приготовление соуса: В той же сковороде обжарить лук до мягкости, затем добавить грибы и чеснок с тимьяном. После того как ароматы раскроются, влить белое вино и оставить его выпариться наполовину. Вернуть в сковороду мясо, залить бульоном и тушить до мягкости.

4. Финал соуса: Влить сливки и довести до легкого кипения, затем добавить холодное сливочное масло. Это придаст соусу необходимую шелковистость и блеск, сообщает источник.

5. Подача: Готовую телятину сервировать на тарелках, обильно посыпав зеленью. Блюдо идеально сочетается с картофельным пюре, пастой или рисом, что позволяет насладиться великолепным соусом каждой ложкой.

Приготовление этого блюда - не только способ порадовать себя и близких, но и настоящий гастрономический опыт, который точно стоит траты времени и усилий.

Знаете ли вы, что обычная похвала запускает в мозге мощную «систему удовольствия»?

Когда мы слышим искренние слова поддержки, организм мгновенно вырабатывает дофамин, серотонин и окситоцин — те самые гормоны радости, тепла и безопасности.

Сделайте сегодня комплимент своим коллегам или близким — подарите им порцию тепла и хорошего настроения!

Фото: Питер знает

«7 канал Красноярск»: На сайте | ВКонтакте | Дзен | Одноклассники

Потушено 9 пожаров, погибли 3 человека, травмирован 1.

Женщина и 2 ребенка погибли на пожаре в поселке Камарчага.

В поселке Кононово Сухобузимского округа произошел пожар в садовом доме (фото 1, 2). Прибывшие на место сотрудники МЧС России вместе с муниципальной пожарной охраной силами 11 человек и 3 единиц техники ликвидировали возгорание на площади 100 м. Предварительно, оно произошло из-за короткого замыкания.

В СНТ «Дорожник» Шарыповского округа огонь охватил 2 садовых дома. Сотрудники МЧС России, пожарной аварийно-спасательной службы и краевые пожарные в составе 24 человек и 6 единиц техники ликвидировали возгорание на общей площади 100 м. Его предварительная причина также короткое замыкание.

На ликвидацию последствий ДТП сотрудники МЧС России привлекались 4 раза.

На акваториях происшествий не зарегистрировано.

Подписывайся на МЧС Красноярского края

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Почему старые сорта по-прежнему в цене

Получить новый флокс несложно, а вот доказать, что он заслуживает отдельного имени, гораздо труднее. Хороший сорт должен выдерживать морозы и непогоду, не терять декоративность, обильно цвести и оставаться здоровым. Полноценная проверка занимает годы, поэтому при выборе растения стоит обращать внимание на его историю: проверенные временем флоксы обычно надежнее случайных новинок.

Особое место в отечественной селекции занимают работы Павла Гаганова, Юрия Репрёва и Елены Константиновой. Их сорта отличаются выразительной окраской и характерными особенностями, благодаря которым многие из них узнаются с первого взгляда.

Знаковые флоксы российской селекции

Среди сортов Павла Гаганова — знаменитый «Успех» (1937), контрастная «Оленька» (1938), один из первых отечественных дымчатых флоксов «Дымчатый коралл» (1935) и необычный «Дракон» (1956) с серебристым оттенком на тёмных лепестках. Не теряют популярности также нежный «Розовый Районнант» и бархатный вишнёвый «Любимец Гаганова».

У Юрия Репрёва цветоводы ценят голубой «Россиянин», меняющую оттенок к вечеру «Седую Даму», крупноцветковый «Радомир» и сорт-хамелеон «Фиону». Классический белый флокс «Небеса» выделяется синими бутонами и пышными ажурными соцветиями.

Елена Константинова известна сортами «Игорь Тальков», «Любовь Орлова», «Зефир», «Маргарита» и «Гжель». Отдельного внимания заслуживает «Морская пена» — бело-голубой флокс со звёздчатыми, закрученными лепестками. Селекционер также создала популярные мелкоцветковые сорта: они обильно цветут, хорошо держат форму и эффектно смотрятся в саду.

Как выбрать флокс для сада

Ориентируйтесь не только на фотографию и название, но и на год появления сорта, его устойчивость и особенности цветения. Среди флоксов Гаганова, Репрёва и Константиновой немало растений, которые десятилетиями украшают сады и не теряют привлекательности. Именно такие сорта — надёжная основа коллекции, а новые культивары можно выбирать, наблюдая за тем, как они покажут себя со временем, сообщает канал.

Днем +5, дождь, мокрый снег

ТВК в MAX | Telegram | ВК | Буст

По предварительной информации, в районе дома №100 на ул. Вавилова водитель 1963 года рождения, управлял автомобилем марки «Хендай Солярис» и допустил наезд на 65-летнюю женщину, которая пересекала проезжую часть по нерегулируемому пешеходном переходу.

В результате ДТП пешеход получила травмы и была доставлена в медицинское учреждение для дальнейшего обследования.

Госавтоинспекция напоминает водителям о необходимости снижать скорость при приближении к пешеходному переходу. Пешеходам при пересечении проезжей части следует убедиться в своей безопасности.

Сначала — простой приём

После варки оставьте пельмени в дуршлаге примерно на полминуты, чтобы стекла лишняя вода. Затем добавьте небольшой кусочек сливочного масла и перемешайте: так пельмени не слипнутся, а заправка не станет водянистой.

Сырные и итальянские акценты

• Аджика и сулугуни. Перемешайте горячие пельмени с ложкой аджики и посыпьте тёртым сыром.
• Песто и пармезан. Добавьте базиликовый соус и немного тёртого сыра — получится ароматное сочетание с ореховыми нотами.
• Вяленые томаты и моцарелла. Нарежьте томаты, смешайте с пельменями и дополните кусочками мягкого сыра.
• Горгонзола и сливки. Растопите сыр с голубой плесенью в подогретых сливках и полейте пельмени готовым соусом.
• Бекон и чеддер. Подрумяньте бекон на сухой сковороде, натрите чеддер и посыпьте ими горячее блюдо.

Грибы, острота и новые сочетания

• Лисички со сметаной. Обжарьте грибы на сливочном масле, добавьте к пельменям и подайте с ложкой густой сметаны.
• Кимчи и кунжут. Мелко нарежьте корейскую капусту, смешайте с пельменями и посыпьте слегка обжаренными семенами кунжута.
• Грибы и карамелизированный лук. Медленно обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте шампиньоны и соедините с пельменями.
• Яйцо и масло с чили. Приготовьте глазунью с жидким желтком, выложите на пельмени и полейте острым маслом. Желток смешается с приправой и станет соусом.

Чтобы сырные добавки успели расплавиться, положите их на только что сваренные пельмени и накройте тарелку на минуту крышкой или глубокой миской.

Типы обрезки

Существует три основные разновидности обрезки каланхоэ каландива, каждая из которых имеет свои особенности:

• После покупки: Необходимо дать растению возможность акклиматизироваться, особенно если оно было куплено с цветами. В таком случае обрезка может подождать, чтобы не травмировать его.
• После цветения: После того как цветы отцветут, важно удалить отцветшие цветоносы. Это не только улучшит общее состояние растения, но и поможет ему быстрее восстановиться.
• Санитарно-профилактическая: Осуществляется для удаления поврежденных и больных частей растения, что способствует предотвращению заболеваний и улучшению общего состояния куста.

Когда и как обрезать

Лучше всего проводить обрезку в первой половине дня, когда растение наиболее активно. Осуществлять это действие следует вне периодов покоя, который у каланхоэ каландива обычно начинается в конце осени и продолжается в начале зимы.

Перед началом обрезки стоит внимательно осмотреть куст, чтобы выбрать нужные стебли и листья для удаления. Обрезать лучше всего острым секатором или канцелярским ножом, не забыв предварительно продезинфицировать инструменты. Это обеспечит растению защиту от инфекций.

Пересадка после покупки

Как только цветение завершится, можно перейти к пересадке каланхоэ в новый питательный грунт. Процесс заключается в том, чтобы аккуратно промыть корни в проточной воде, смывая остатки старого субстрата. Важно помнить, что после пересадки растение не нуждается в подкормках на протяжении месяца — полтора, поскольку достаточно запасов питательных веществ в обновленном грунте.

Поскольку каланхоэ не требует пересадки каждый год, планировать обновление грунта можно раз в три года. При этом в почву рекомендуется добавлять перлит или вермикулит для улучшения её структуры.

@gornovosti

«Горновости» в ВК | «Горновости» в МАХ

ТВК в MAX | Telegram | ВК | Буст

Чем обработать древесину

Для удаления плесени используют предназначенные для дерева средства — например, составы с противогрибковыми компонентами. Некоторые средства одновременно осветляют потемневшую древесину, но результат зависит от глубины поражения. Выбирайте препарат по инструкции производителя: нанесите его на участок, выдержите указанное время и смойте или удалите остатки так, как рекомендовано на упаковке. При необходимости обработку повторяют.

Работайте в перчатках и защитных очках, обеспечьте проветривание. Не смешивайте разные очистители: некоторые сочетания могут выделять опасные вещества. Если древесина сильно повреждена или плесень занимает большую площадь, может потребоваться помощь специалиста либо замена испорченных элементов.

Как подготовить дерево к покраске

После обработки дождитесь полного высыхания поверхности. При необходимости удалите шлифовкой рыхлые волокна и остатки повреждённого слоя, затем нанесите подходящий для условий эксплуатации антисептик или грунт с биозащитой. Краску, лазурь или масло применяют только после высыхания всех слоёв согласно инструкции.

Не наносите краску поверх необработанной плесени: покрытие скроет пятна, но не устранит грибок. Влага, оставшаяся под отделочным слоем, может ускорить порчу дерева.

Как снизить риск повторного появления плесени

Плесень чаще развивается там, где древесина долго остаётся влажной. Устраните протечки, наладьте вентиляцию, отведите воду от стен и фундамента, а деревянные конструкции изолируйте от контакта с землёй. Регулярно проверяйте состояние защитного покрытия и обновляйте его при износе. Без устранения источника сырости даже повторная обработка может дать лишь временный результат.

Процесс приготовления

Дрожжевое тесто, к сожалению, не входит в перечень любимых кулинарных стартапов, так что выбор готового варианта был разумным. Начинка была выбрана очень сытная — тушёная капуста с варёным яйцом, которая идеально подходит для пирогов. Пока тесто отдыхало, другой участник кулинарного процесса приготовил ароматный борщ, что значительно обогатило обед.

Результаты труда

В результате совместных усилий на свет появилось целых восемь больших пирожков с капустой. Все затраты на приготовление составили около 100 рублей: 70 рублей ушло на тесто, остальное — на начинку. Несмотря на некоторые недостатки в оформлении, пироги получились очень вкусными, с тонким тестом и достаточно щедрой начинкой.

Будущее кулинарных изысканий

После вкусного обеда пришло время задуматься о летнем внешнем виде, так что необходимо притормозить с гастрономическими наслаждениями. Оставшись довольными результатами своих усилий, можно смело планировать следующий кулинарный эксперимент.

Хорошего вам выходного дня! Завтра предстоит насыщенный и сложный день — возможно, на страницах этого ресурса появится рассказ о новых кулинарных приключениях.

Все кулинарные опыты можно увидеть и обсудить на этом ресурсе.

По данным Mash, шоу прошло 9 ноября. Киркорова выводили под руки, а сам он засыпал на ходу. Певец объяснил своё состояние температурой под 40 градусов и пожаловался на здоровье:

Сегодня мне пришлось выйти на сцену с высокой температурой. […] Я прекрасно понимаю, что сегодня не всё было так, как я привык и как вы заслуживаете. Если я не смог подарить кому-то те эмоции, за которыми вы пришли, — простите меня.

На концерт приехали фанаты из разных городов Сибири — Новосибирска, Красноярска и Омска. Билеты в первые ряды стоили 24к рублей, на дальние места — 8–10 тысяч.

Зрители объединяются в группы и массово требуют вернуть деньги, чтобы добиться компенсации.

Подписывайся на Mash в MAX | Telegram

Довольно распространенная ошибка — это попытка усовершенствовать ситуацию с помощью частых подкормок. Огородники склонны винить грунт за плохое развитие рассады и начинают добавлять удобрения чуть ли не каждый день. В результате такие действия могут лишь усугубить ситуацию, поскольку рассада начинает расти слишком быстро, но не становится мощнее. Листья же часто остаются тонкими и светлыми.

Ключевые ошибки при уходе за рассадой

Правила пикировки и полива

Процесс пикировки также может стать настоящей головной болью для садоводов. Защелкать росток аккуратно из общей емкости — едва ли не идеальный вариант. Но многие, стараясь остановить рост, обрывают часть центрального корня. Это приводит к замедлению развития корней и общей задержке роста на 2-3 недели. Не стоит упускать этот момент, особенно если семена были посеяны рано.

Что касается полива, его следует проводить умеренно. Избыточная влажность, особенно у рассады, выращиваемой на подоконниках, может спровоцировать такие болезни, как «черная ножка». Часто садоводы ошибочно считают, что это связано с инфекциями или вредителями, в то время как истинная причина в неправильном поливе.

Полив следует проводить так, чтобы почва не становилась чрезмерно мокрой, и лишняя влага не вытекала через дренажные отверстия. Лучше всего использовать систему, когда вода подается в поддон, так растение сможет взять необходимое количество влаги самостоятельно.

Ингредиенты

• Свиная рулька — 2,5 кг;
• репчатый лук — 250 г;
• тёмное пиво — около 4 банок;
• мёд — 1 ч. л.;
• соус терияки — 2 ст. л.;
• соевый соус — 1 ст. л.;
• сок лайма — 1 ч. л.;
• чеснок — 4–5 зубчиков;
• душистый перец — 5 горошин;
• лавровый лист — 3 шт.;
• соль — по вкусу.

Подготовка и варка

Разрежьте лук пополам и положите в глубокую ёмкость вместе с рулькой. Залейте мясо тёмным пивом так, чтобы оно было полностью покрыто, и оставьте мариноваться на 1–2 часа.

Переложите рульку и лук в большую кастрюлю. Часть пива слейте, а оставшееся разбавьте водой примерно поровну. Жидкость должна покрывать мясо. Добавьте соль, лавровый лист и душистый перец. Варите рульку около двух часов, до мягкости.

Запекание с глазурью

Для глазури смешайте терияки, соевый соус, сок лайма и мёд. Добавьте измельчённый чеснок и тщательно перемешайте. Обмажьте смесью отваренную рульку и отправьте в разогретую до максимальной температуры духовку.

Запекайте до румяной корочки, примерно 30 минут, каждые 10 минут снова смазывая мясо глазурью. Время может меняться в зависимости от духовки, поэтому ориентируйтесь на цвет корочки. Подавайте горячей.

Осмотрите стволы и очистите отслоившуюся кору

Под деревом расстелите плёнку, картон или старый укрывной материал. Осторожно удалите только сухую, уже отставшую кору и мусор. Не соскребайте здоровые участки и не расширяйте трещины: чрезмерная зачистка травмирует дерево. Если на стволе выступает камедь, осмотрите место повреждения; при обширных или повторяющихся выделениях лучше обратиться за советом к специалисту.

Обработайте повреждения безопасно

Небольшие трещины и раны очистите от загрязнений, не затрагивая живую ткань. Для обработки выбирайте средства, предназначенные для садовых растений, и строго следуйте инструкции на упаковке. Бытовой отбеливатель, в том числе «Белизну», наносить на ствол не следует: концентрированный гипохлорит может повредить ткани дерева, а его пары опасны для человека.

Дупла не рекомендуется заливать цементом или гипсом: такие заплатки способны удерживать влагу и осложнять состояние древесины. Удалите из полости лишь рыхлый мусор, не выскабливая стенки. При крупных дуплах и глубоких повреждениях нужна оценка специалиста.

Выберите подходящий момент для побелки

Проводите подготовительные работы в сухую погоду, оставив обработанным участкам время просохнуть. Затем нанесите садовую побелку по инструкции производителя, обычно покрывая нижнюю часть ствола и основания крупных ветвей. Осенняя обработка помогает защитить кору от резких перепадов температуры и солнечных ожогов в конце зимы. Для прочного покрытия важны сухая поверхность и отсутствие дождя во время нанесения.

Кулинарные шедевры прошлого

С приближением Дня защитника Отечества, многие задумываются о том, чем порадовать своих мужчин. В этом контексте блюда, созданные шеф-поварами советских ресторанов, вновь обретают популярность. Котлеты «По-донбасски», «Зауральские» и бифштекс «По-молдавски» — это не просто еда, это настоящие кулинарные памятники.

Достойные восхищения рецепты

Рестораны советской эпохи часто воспринимались как место, где можно было попробовать что-то особенное. Даже в условиях дефицита лучшие повара умудрялись удивлять гостей неповторимыми блюдами. Среди них выделяется:

• Бифштекс по-молдавски — нежная отбивная с секретной начинкой, подается с картофелем и ароматным чесночным соусом.
• Котлеты «Зауральские» — фаршированные грибами и покрытые картофельной стружкой, подаются с соленьями.

При этом знаменитые котлеты «По-донбасски», созданные в эпоху Хрущева, стали символом гастрономической культуры региона. Говорят, что рецепт возник в преддверии визита Никиты Хрущева, однако, несмотря на отмену мероприятия, котлеты вошли в меню и завоевали популярность среди обычных граждан.

Современные интерпретации

Сегодня рестораны на основе советских традиций вновь набирают популярность. Их рецепты — это не просто дань времени, а возможность вспомнить о вкусе детства и порадовать себя и близких. Они делают акцент на натуральных и качественных ингредиентах, сохраняя при этом всё те же аромат и вкус, которые запомнились многим. Так, например, домашние котлеты можно приготовить с использованием говядины, свинины и даже рыбы, экспериментируя с начинками и специями, чтобы каждая порция оставляла яркое гастрономическое впечатление, пишет источник.

Кулинарные традиции советского времени незаслуженно забыты, а их популярность может быть восстановлена, если свести воедино воспоминания об их вкусовых качествах с современными кулинарными идеями. Это займет место в сердцах новых поколений и станет увлекательным путешествием по кулинарному наследию.

Обработки: точность и чередование

При опрыскивании взрослые насекомые разлетаются, а затем могут вернуться на растения. Чтобы сократить их численность, используйте разрешённые для конкретной культуры препараты с разными действующими веществами. Среди средств, которые применяют против белокрылки, — «Биокилл», «Фитоверм» и «Актара». Учитывайте, что у препаратов различаются ограничения и сроки ожидания: ориентируйтесь на этикетку, особенно если на растениях ещё есть урожай. Не смешивайте средства, если такая возможность прямо не указана в инструкции.

Повторные обработки проводите с интервалом, указанным производителем. Тщательно опрыскивайте верхнюю и нижнюю стороны листьев, а также другие места, где скапливаются насекомые. В теплице соблюдайте правила безопасности и используйте средства индивидуальной защиты. На открытых грядках осмотрите и соседние растения: белокрылка может перемещаться между посадками. Дополнительно развесьте жёлтые клеевые ловушки — они помогут отследить и частично сократить количество взрослых особей.

Уборка участка после сезона

После сбора урожая удалите сильно заражённые растения и растительные остатки. Не кладите их в компост и не используйте как мульчу — безопаснее утилизировать их способом, разрешённым в вашем регионе. Белокрылка обычно не обитает глубоко в почве, поэтому обрабатывать землю инсектицидом без необходимости не следует: применяйте препараты только по инструкции и с учётом назначения.

После уборки можно уделить внимание профилактике грибковых заболеваний, которые способны распространяться вместе с вредителями. Биофунгициды, например «Алирин-Б», «Фитоспорин» или «Гамаир», применяют при подходящей температуре и в соответствии с инструкцией. Для других средств, включая «Скор» и «Топаз», также соблюдайте указанные производителем условия применения.

Главное в борьбе с белокрылкой — систематичность, тщательная обработка растений и грамотное чередование средств. Соблюдение инструкции и правил защиты не менее важно, чем выбор препарата, пишет канал.

Условия для цветения

Пионы — это капризные создания, которые требуют соблюдения определенных условий для того, чтобы зацвести. Если культуре некомфортно, она просто не будет цвести. Рассмотрим основные причины, почему пионы могут не радовать своими цветами.

Неправильный состав почвы

Для посадки пионов очень важно правильно подготовить почву. Часто на этапе сева садоводы пытаются улучшить условия, добавляя неразложившийся компост или перегной, содержащие избыток азота. В результате пион получает слишком много питательных веществ и вместо формирования цветочных почек начинает активно развивать зеленую массу. И только со временем, когда азотные запасы истощаются, пион сможет зацвесть, а это произойдет лишь на следующий год.

Недостаток почек на молодом корневище

При покупке маленьких деленок, часто ограничивающихся одной почкой, садоводы также сталкиваются с проблемой цветения. Пионам, чтобы зацвести, необходимо достаточно ресурсов, поэтому чем больше у корневища почек и разветвлений, тем выше вероятность, что он зацветет уже в первый сезон.

Ошибки в посадке

Еще одна распространенная ошибка – заглубление корневища. Вырытая яма должна обеспечивать необходимую глубину, при этом расстояние от кончика почки до уровня почвы должно составлять около 5 см. Если корневище оказывается слишком глубоко, оно будет испытывать недостаток в кислороде. Также важно обращать внимание на освещение участка: пионы предпочитают яркий свет, однако слишком много прямых солнечных лучей может нанести вред.

К тому же, застоявшаяся вода и тяжелая почва только усугубляют проблему. На глинистых участках стоит подумать о приподнятых клумбах, чтобы избежать загнивания корней. При правильном уходе и соблюдении всех условий, пионы, даже купленные в магазине, смогут подарить свою красоту в полном объеме, а дареные экземпляры часто радуют цветением гораздо быстрее благодаря отсутствию чрезмерной заботы со стороны хозяев.

С 2027 года иностранцам ограничат доступ к работе в такси сразу в восьми регионах. В списке: Татарстан, Мордовия, Чувашия, Удмуртия, Свердловская, Оренбургская, Ульяновская и Еврейская автономная области. В Калуге мигрантам запретят работать даже курьерами. Проект Минтруда уже одобрен, осталась лишь подпись Мишустина. Причина ограничений в том, что аварий с водителями-мигрантами стало слишком много, а теневой рынок продолжает расти. Но не все так однозначно.

Станут ли поездки безопаснее, если убрать иностранцев? Кто заменит мигрантов на фоне пустеющих автопарков? И как эти запреты повлияют на цены поездок для обычного пассажира?

Машины есть, водителей – нет

Региональные власти уверены, что уход иностранных водителей освободит места для российских граждан. Но статистика показывает обратное. Российский рынок такси сталкивается с острым кадровым кризисом. По данным Общественного совета по развитию такси, в Екатеринбурге простаивает пятая часть машин таксопарков, в Красноярске – почти треть. Автомобили есть, но работать на них некому.

При этом россияне не спешат занимать эти вакансии. По данным ВЦИОМ, 81% граждан не рассматривают для себя работу в такси. Требования к водителям становятся строже, а расходы на аренду автомобиля, топливо и комиссии агрегаторов забирают значительную часть дохода. В результате многие водители предпочитают переходить в курьерские службы доставки, где условия проще и нет высоких затрат на страхование.

Серые схемы и чужие аккаунты

В Мордовии запрет аргументируют серьезной статистикой: за два года в республике произошло 24 ДТП с участием иностранцев, в которых погибли шесть человек. И дело тут не только в гражданстве. На рынке активно работают теневые посредники, которые позволяют выходить на линию людям без подтвержденного стажа, без российских прав и с чужими аккаунтами. Пассажир вызывает машину через официальное приложение, но за рулем оказывается человек, которого в случае аварии практически невозможно привлечь к ответственности. И даже если исключить мигрантов из легального сектора, проблема подставных аккаунтов никуда не исчезнет. Теневой рынок адаптируется к новым условиям.

Кроме того, ограничения на работу в такси не распространяются на граждан стран Евразийского экономического союза: Беларуси, Армении, Казахстана и Кыргызстана.

Продолжить возить россиян смогут и обладатели вида на жительство. Так что закон отсекает лишь часть приезжих.

Что будет с ценами

Таксопаркам сейчас тяжело. 90% компаний открыто заявляют, что их прибыль падает. Машины стареют, а запчасти и ремонт дорожают с каждым днем. Если в этих условиях водителей станет резко меньше, рынок ответит единственным возможным способом – поднимет цены.

За год стоимость километра пути в России уже выросла более чем на 5%

. Эксперты предупреждают, что нехватка кадров может накинуть к среднему чеку еще 20-30%, особенно в часы пик или в непогоду. Чтобы заманить россиян за руль, бизнесу придется поднимать им выплаты, а оплатят это все обычные пассажиры.

Государство пытается навести порядок в сфере перевозок, и этот шаг назрел давно. Но просто закрыть двери для части мигрантов недостаточно, систему надо перестраивать целиком.

Какие шаги нужно предпринять, чтобы работа в такси стала достойно оплачиваемой для россиян, а серые схемы с чужими аккаунтами навсегда исчезли? И что должно сделать государство, чтобы после ухода мигрантов цены на поездки остались в адекватных рамках?