Слоеный салат к празднику: быстро, экономно и очень красиво

Слоеный салат к празднику: быстро, экономно и очень красиво

Новый год уже на подходе, и время активно готовиться к праздникам! Если еще не составили меню, то стоит обратить внимание на этот яркий слоеный салат, который станет настоящей звездой вашего стола, сообщает Сейчас Приготовим!.

Этот салат не только выглядит изысканно, напоминает торт, но и радует вкусом: сочное куриное мясо, свежие огурцы и пикантная корейская морковь прекрасно сочетаются в каждом слое. Приготовить его можно всего за 20 минут, а съедается он моментально!

Ингредиенты для салата (форма 16 см):

  • Отварное куриное филе — 250 г
  • Свежие огурцы — 2 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Корейская морковь — 300 г
  • Майонез — по вкусу

Этапы приготовления:

  • Куриное филе и огурцы нарезать соломкой.
  • Яйца сварить, желтки отделить от белков. Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой.
  • На дно формочки выложить сеточку из майонеза и поэтапно укладывать основные ингредиенты:
    • Куриное филе с сеточкой из майонеза
    • Свежий огурец с сеточкой из майонеза
    • Яичные белки (без майонеза)
    • Корейская морковь (оставить немного для украшения) с сеточкой из майонеза
  • По краю украсить желтками, в центр поместить оставшуюся морковь.
  • Дать салату немного настояться в холодильнике, снять кольцо и пленку, и подать к столу!
  • Пусть этот вкусный салат станет настоящим украшением вашего праздничного стола!

    Источник: Сейчас Приготовим!