А вы знаете, что енисейская корюшка отличается от балтийской? Вырастает до 30-35 сантиметров, в ней граммов 300 чистого веса
25 марта 2026, 20:52
А вы знаете, что енисейская корюшка отличается от балтийской? Вырастает до 30-35 сантиметров, в ней граммов 300 чистого веса. В любом виде отменная можно жарить, солить, коптить, вялить.
Говорят, корюшковая лихорадка началась в Дудинке в 1981 году. По весне в порт зашел ледокол, чтобы починить винты. Два водолаза спустились в воду. Однако через несколько минут оба подали сигнал тревоги: поднимайте срочно. Выбрались и говорят:
- Там рыбы тьма, налетает и кусает, словно голодная стая. Ничего не видно, работать невозможно.
Матросы поначалу не поверили, взяли удочки, спустились на лед. Вместо червя нацепили к крючкам ниточки от шерстяного шарфа. Только в воду спустили рыба накинулась
: группа во ВКонтакте СРО КМНС КЮН ТАКСАРА (ВОСХОД)
Источник: Telegram-канал "КП Красноярск"