Выпечку накрыли, холодильники помыли

Выпечку накрыли, холодильники помыли

В столовой Сибирского государственного Института искусств провели работу над ошибками. Проверка ТВК приезжала в пищеблок по жалобам студентов в декабре 2025 года.

Нарушений было достаточно: Екатерина Кашутчик увидела грязные холодильники, отсутствие маркировок, сколы на посуде. Некоторые сотрудники заходили в цех прямо в уличной обуви, а селёдку хранили рядом с овощами и сыром.

В учреждении заверили: после выпуска исправили нарушения.

На сегодняшний день столовая работает без нарушений, институт проводит периодические проверки соблюдения требований законодательства.

Источник: Канал в МАКС "ТВК Красноярск"

Топ

Лента новостей