Биопластик из кильки создали ученые из Красноярска
Специалисты смогли выделить абсолютно новый штамм бактерии, способный перерабатывать жировые отходы, которые остаются от рыбы, в биоразлагаемый пластик и белок, пишет «Газета.ру».
Речь идет о бактерии Cupriavidus necator B-15081. В недавних экспериментах именно она использовала жир из отходов промысловых рыб, в том числе от кильки.
По словам ученых, с помощью данной бактерии рыбные отходы можно будет не отправлять на свалки, а использовать несколько раз.
Фото: Создано с помощью нейросети
