В Красноярске озвучили предварительную причину отравления курсантов кадетского корпуса
В ходе расследования сотрудники Управления Роспотребнадзора выявили у одного из сотрудников пищеблока Красноярского кадетского корпуса им. Лебедя РНК норовирус.
Предположительно, именно он стал вероятным источником заражения 35 учащихся норовирусной инфекцией.
Путь передачи — через пищевые продукты в процессе порционирования.
Также на пищеблоке были выявлены нарушения санитарного законодательства: в помещениях предприятия общественного питания обнаружены тараканы, отсутствовало бактерицидное оборудование в зоне для приготовления холодных блюд, допускалось совместное хранение сырья и готовой пищевой продукции, отсутствовали термометры в холодильниках, допускалось замораживание хлеба и выпечки.
В отношении организатора питания ООО «Встреча ВК» возбуждено дело об административном правонарушении.
Во время расследования и до начала летних каникул ученики кадетского корпуса обучались в дистанционном формате. На сегодняшний день все курсанты здоровы.
После завершения расследования материалы дела будут переданы в правоохранительные органы, сообщили в Управлении Роспотребнадзора Красноярского края.
