Российские студенты протестуют против «королевских» фуршетов во время аттестаций из-за космических цен
Российские студенты протестуют против королевских фуршетов во время аттестаций из-за космических цен. Кейтеринги для экзаменационной комиссии всё больше похожи на райдеры звёзд.
Цены на застолье для учебных заведений выросли минимум на 30% за последние 1,5 года, делится с Базой руководитель кейтерингового московского агентства.
Среди причин подорожание самих продуктов: мяса, рыбы и фруктов. Владелец отмечает, что с каждым годом заказы становятся всё наглее: например, одно из самых ходовых блюд в их фирме блины с красной икрой и шашлычки из морепродуктов (креветка с ананасом, сёмга).
Средняя цена по Москве на экзаменационное застолье для преподавателей составила 70 тысяч рублей (включая цветы, декор, сервировку и напитки). Так, одна из столичных компаний предлагает сет из закусок под ключ на 15 персон за 22 тысячи рублей. В меню входят мясные нарезки, скромные канапе, брускетты и французский десерт Макаронс. Кофе-брейки с круассанами, фруктами и сэндвичами обойдутся дороже примерно в 31 тысячу рублей (на 20 персон).
Сами студенты жалуются, что список пожеланий от преподавателей выглядит как себе на день рождения: премиальный алкоголь, особенные цветы (розы, пионы, гортензии), морепродукты и экзотические фрукты. Так, студентка Красноярского юридического техникума рассказала Базе, что у них на госы каждый скидывается по 7 тысяч рублей. При этом в группе 25 человек: общая сумма на стол составила 175 тысяч рублей. Ещё более абсурдная сумма нарисовалась в МГЭУ: там студенты скидывались по 15 тысяч. Цена фуршета составила 350 тысяч рублей.
Выпускники требуют отменить давнюю традицию: многие считают, что практика порождает конфликты между обеспеченными и финансово уязвимыми студентами. Также традиция оказывает большое давление: обучающиеся боятся заниженных оценок и негативного отношения к себе со стороны комиссии в случае несдачи денег.
Подписывайся на BAZA: https://max.ru/baza