Плесень над пищеблоком: после проверки прокуратуры в Ачинском кадетском корпусе отремонтировали пищеблок
Весной организация питания в Ачинском кадетском корпусе им. Г.Г. Голубева оказалась в центре внимания после сообщений о массовом недомогании воспитанников.
Прокуратура проверила соблюдение санитарных требований при организации питания 508 кадетов и обнаружила целый комплекс нарушений.
В помещении для мытья посуды потолок имел следы протекания, краска шелушилась, вокруг вентиляции посудомоечной машины образовались потемнения и грибок. На кухне использовали стаканы со сколами и поврежденный инвентарь, отдельные разделочные доски имели дефекты и признаки грибка. Продукты хранили с нарушением температурного режима, а среди очищенных овощей обнаружили морковь с признаками порчи. Холодильник для молочной продукции содержал загрязнения. При этом пищеблок ежедневно обеспечивал горячим питанием детей.
Прокуратура внесла директору представление и потребовала устранить нарушения. Одного сотрудника привлекли к дисциплинарной ответственности. По постановлению прокурора руководителя кадетского корпуса оштрафовали за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей (ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ).
В итоге требования прокуратуры исполнили: на пищеблоке установили новую систему вентиляции и завершили ремонт.
