Россияне заказали роллов почти на 3 миллиарда рублей:
Летом 2026 года россияне потратили на роллы и суши на 32% больше, чем годом ранее почти 3 млрд руб. Увеличился и средний чек: летом 2026 года он составил 1 908 рублей, что на 10% больше, чем летом 2025 года.
Самый высокий средний чек был зафиксирован в Санкт-Петербурге 2 247 руб, а самый низкий в Казани 1 754 руб. Жители Москвы в среднем тратят на роллы 2 160 руб за один заказ.
Самый высокий рост количества заказов зафиксировали в Екатеринбурге: за год продажи увеличились на 33%. Следом идут Барнаул (+30%) и Красноярск (+20%)
Подпишись на ПУЛ N3 / MAX