В Красноярске объявили победителей премии WHERETOEAT СИБИРЬ 2026: список
В десятку лучших заведений макрорегиона вошли проекты из Красноярска, Иркутска, Новосибирска, Томска и Братска.
Красноярск в этом году оказался в центре внимания: четыре ресторана из краевой столицы попали в топ-10, а первое место занял SADKO.
Вторую строчку удерживает новосибирский Skopin, третью красноярская Чешуя.
Замкнули десятку лидеров Tunguska (Красноярск), Ламу (Иркутск), Нарым (Томск), 0.75 Please (Красноярск), Лес и степь (Братск), Коробок (Новосибирск) и Forchetta (Новосибирск).
Особенно урожайным для красноярцев выдался блок спецноминаций.
Титул Шеф-повар года получил Роман Чемеренко, бренд-шеф Bellini Gastronomic Ecosystem. Лучшим сомелье Сибири признана Олеся Соболева (SADKO, Булгаков). Баром года стал красноярский Ilegal Bar, а награду Выбор СМИ забрал ресторан Tunguska.
В женской номинации Женщина шеф-повар года победила Александра Кириллова (BarDo, Иркутск), а Шеф-кондитером года стал Александр Зиннер (La Maison, Новосибирск).
Главная новость для всех гурманов: уже в апреле 2027 года Красноярск примет международную ресторанную премию WHERETOEAT INTERNATIONAL, которая объединит семь стран Россию, Беларусь, Казахстан, Армению, Азербайджан, Грузию и Узбекистан.