Пять тревожных признаков: какой чеснок не стоит сажать под зиму
Будущий урожай во многом зависит от того, какие зубчики отправятся на грядку. Даже внешне целый чеснок может плохо укорениться, не пережить зиму или дать мелкие головки. Перед посадкой переберите запас и отложите экземпляры с сомнительными признаками, пишет садоёж.
Проверьте плотность и донце
Зубчики усохли и стали мягкими. Лёгкий вес, сморщенная поверхность и податливость при нажатии говорят о потере влаги. Такие дольки могут укореняться медленно и слабее развиваться весной.
Повреждено донце. Базальная пластинка — место, откуда растут корни. Если она надломлена или сильно поцарапана, зубчику труднее укорениться до морозов; в почве он может погибнуть.
Снялась защитная оболочка. Покровные чешуи предохраняют зубчик от повреждений и инфекции. Если оболочка заметно нарушена, безопаснее использовать такую дольку в пищу, а для посадки выбрать неповреждённую.
Размер и происхождение тоже важны
Зубчик слишком мелкий. Небольшие дольки обычно дают более скромные головки: запас питательных веществ у них меньше. Мелочь можно посадить отдельно, чтобы при необходимости укрыть этот участок мульчей.
Посадочный чеснок годами не обновляли. При постоянном использовании собственного материала важно отбирать самые крупные, здоровые и хорошо вызревшие головки. Если урожай постепенно мельчает, стоит приобрести проверенный посадочный материал или обновить его чесноком из бульбочек.
Явно подгнившие и заплесневевшие зубчики сразу выбрасывают, не оставляя рядом со здоровыми: инфекция может перейти на другие головки. А для посадки выбирают плотные, целые дольки без повреждений — у них больше шансов благополучно укорениться и дать хороший урожай.