Русскую кухню одновременно приготовили на Земле и на МКС — по одному меню и из одинаковых продуктов
В прямом эфире шефы показывали процесс и делились рекомендациями, а космонавты Роскосмоса Пётр Дубров и Анна Кикина собирали те же блюда на орбите. После все вместе пробовали результат и делились впечатлениями.
Гастрономический сет создала команда Института гастрономии СФУ под руководством двух бренд-шефов — Романа Чемеренко из ресторанной группы Bellini и Владимира Мухина из ресторанного альянса White Rabbit Family — вместе со специалистами в области космического питания.
На станцию его доставили ещё в июле.
Видео: Роскосмос
