Выбор блендера может стать настоящим испытанием. Многие сталкиваются с ситуацией, когда мощная машина, увиденная в рекламе, оказывается огромным и шумным устройством, занимающим ценное пространство на кухонном столе. При этом вопрос о том, как эффективно хранить блендер, остается открытым.
Стационарные блендеры: плюсы и минусы
Хороший стационарный блендер сегодня обойдется в 20 000 рублей и выше. И хотя есть и более доступные варианты, чтобы устройство работало на полную мощность и не устало через год, необходимо выбирать модели из более высокой ценовой категории.
Преимущества стационарного блендера: мощность и большой объем стакана (1,5 литра). Однако его использование не лишено недостатков. Стакан требует тщательной мойки — нужно разбирать его, чтобы очистить нож, крышку и уплотнитель. А еще этот блендер крайне громок: особенно, когда вы готовите густой суп или дробите лед. Соседи точно поймут, что вы решили устроить смузи-вечеринку.
Погружные блендеры: идеальный помощник на кухне
Сравнивая с погружным, который можно приобрести за 5 000 рублей, можно сказать, что за 10 000 он превращается в универсальный инструмент: металлическая ножка, хорошая мощность и даже турбо-режим.
Какую пользу приносит погружной блендер на кухне? Во-первых, упрощает процесс приготовления. Суп-пюре можно делать прямо в кастрюле, минуя переливание горячей массы в стакан и, соответственно, риски ожогов. Достаточно просто помыть насадку, и никаких хлопот.
Что касается смузи: для домашних порций в один-два стакана погружной блендер подходит идеально. Высокий мерный стакан, который часто входит в комплект, делает процесс приготовления удобным — просто пробили, сполоснули и убрали на место.
Место и целевое назначение
Погружной блендер легче хранить: он помещается в ящик, не требует лаунж-угла и значительно экономит пространство на кухне. Однако имеются и ограниченные возможности: если требуется часто дробить лед, стационарный блендер будет более удобным и эффективным. Можно предварительно разморозить замороженные ягоды в микроволновке — немного, чтобы они стали мягкими, но не превратились в кашу.
Кулинарные приключения зачастую не должны превращаться в гонку за мощностью. На кухне главное — разумный подход: если можно нарезать ингредиенты и облегчить труд блендера, то стоит это сделать.
