Представляем третий релиз серии фестивальных версий Glen Scotia, который никого не оставит равнодушным.
Игра вкусов и ароматов
После открытия бутылки желательно подождать некоторое время, чтобы виски начал раскрываться в полную силу. В первые месяцы он может показаться не слишком ярким, но затем открывается во всей красе, особенно во время финиша в бочках из-под хереса Fino. Напоминаем о других фестивальных релизах: в 2021 году был представлен экземпляр с финишем в экс-бордо, а в 2023 — с портвейновым довершением.
Основные характеристики
Glen Scotia 9 YO Unpeated Fino Sherry Finish — Limited Edition для Campbeltown Malts Festival 2024.
- Без торфа, крепость — 56,2%.
- Без добавления красителей и фильтрации.
- Выдержка в бочках: экс-бурбон первого наполнения, затем 6 месяцев в бочках из-под хереса Fino.
- Дата бутилирования — январь 2024 года.
На площадках для дистилляторов оценка составила 85,5 баллов, а детальный обзор показал 88. Чарльз Маклин, известный исследователь мирка виски, отметил как характерные черты Glen Scotia: морская соль и минеральные нотки, так и необычные для данного профиля ароматы, такие как лимонный пирог с безе, которые, по его мнению, вызваны влиянием хереса.
Открытие многогранности
Аромат виски начинает развиваться «волнами». Вначале чувствуются чёткие ноты хереса, затем на первый план выходит бурбон. Свежий изюм, кислота, сладкие курага и яблоки, ореховые мюсли с медом — это лишь часть палитры ароматов. В дополнение к фруктовым нотам можно ощутить легкую цветочную ноту и засахаренные цветы.
На вкус виски имеет умеренную сладость, кислинку и легкую солёность. Текстура не маслянистая, а скорее растительная, с характерной гармонией солода и бобов. В разбавленном до 48-50% крепости раскрываются более глубокие фруктовые и винные ноты, что усиливает впечатление от напитка. Финальный аккорд — превосходная комбинация фруктов, сладостей и ягодных нюансов.
Каждый новый релиз Glen Scotia — это шаг в сторону совершенства и каждая из бочек, выбранных командой, подчеркивает неповторимые качества виски из Кэмпбелтауна. В целом, Glen Scotia 9 Fino — это обновленный и освеженный профиль, который сохраняет свою уникальность.
Больше информации о новых релизах можно найти на Telegram-канале Виски-Шлейф.
