Время приготовления: приблизительно 25–30 минут
Порции: 2–3
Настроение: «Хотите вкусно и без особых хлопот»
Ингредиенты для приготовления
- Картофель — 3–4 средних клубня;
- Помидоры — 2 небольших;
- Салат айсберг — 1 кочан;
- Красный лук — 1 маленькая головка;
- Масло подсолнечное или оливковое — 2–3 столовые ложки;
- Специи — по вкусу (паприка, черный перец, сушеный чеснок, розмарин и т.д.);
- Соль — по вкусу.
Процесс приготовления с простотой и радостью
- Очистить картофель и нарезать его дольками для обжарки;
- Разогреть масло на сковороде и добавить картошку;
- Приправить специями, перемешать и жарить до золотистого цвета (15–20 минут), периодически помешивая.
- Нарезать помидоры на дольки или кубики;
- Порвать или нарезать салат айсберг небольшими кусочками;
- Нарезать красный лук тонкими полукольцами;
- Сложить все подготовленные ингредиенты в большую салатницу, немного посолить и аккуратно перемешать.
- Как только картошка станет золотистой и хрустящей, снять ее с огня;
- Добавить картошку в салатницу с овощами и аккуратно перемешать;
- Попробовать и при необходимости добавить специи или соль.
Подача и сервировка
- Подавать салат прямо из салатницы, используя большую ложку;
- Добавить ломтик свежего хлеба или тоста по желанию;
- Можно украсить свежей зеленью (укроп, петрушка) или сбрызнуть лимонным соком.
Приятного аппетита!
