Красноярцам рассказали о существовании безопасных чипсов
Эксперты федерального центра дали рекомендации по выбору снека в День картофельных чипсов
Накануне, 24 августа, в День картофельных чипсов, специалисты «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» поделились рекомендациями по выбору этого снека.
Эксперты советуют изучать состав продукта. В идеале в нем должны присутствовать только картофель, масло и соль. Рекомендуется избегать продуктов с обилием крахмала, муки и пищевых добавок.
Специалисты рекомендуют выбирать способ приготовления. Запеченные чипсы полезнее жареных во фритюре.
При оценке упаковки и внешнего вида следует обращать внимание на целостность пачки. Качественные чипсы имеют золотистый цвет, хрустящую текстуру, не обладают прогорклым запахом и не оставляют излишков жира на руках.
Эксперты напоминают о необходимости соблюдать меру. Чипсы очень калорийны, их энергетическая ценность составляет около 510 ккал на 100 граммов. Специалисты советуют съедать не более 50 граммов за раз, особенно осторожными стоит быть детям.
