В Сакмарском районном Доме культуры «Юность» прошёл праздничный фестиваль, посвящённый Дню народного единства. В кулинарном конкурсе участвовали представители 11 сельских домов культуры: они знакомили гостей с традиционными блюдами разных народов, музыкой и танцами.
От блинов до бешбармака
На площадке звучали мелодии ансамбля «Русские узоры», а национальные костюмы и оформленные участниками столы помогали создать атмосферу праздника. Гости могли не только рассмотреть угощения, но и попробовать их.
Марьевцы подали русские блины с мёдом, вареньем и сметаной, Белоусовка — башкирский суп тукмас, а Светлый — узбекские манты с тыквой. Архиповский сельский Дом культуры представил чувашские блюда, включая пирог хуплу и лепёшки пюремеч. Каменцы приготовили мордовский салат валдо якстере вий, а коллектив из Егорьевки познакомил гостей с украинской кухней.
На столах также были русские угощения от Никольского Дома культуры, татарское азу от Украинского, белорусские драники, колдуны и солтисон от Тат.Каргалинского. Беловский коллектив завершил гастрономическую программу казахским дастарханом с бешбармаком, баурсаками и сладостями.
Победители и праздничный концерт
Пока жюри подводило итоги, в зале проходил концерт с участием творческих коллективов из Сакмары, Татарской Каргалы и Красного Коммунара. Жителей района с наступающим праздником поздравил заместитель главы администрации Игорь Зимин.
Первое место в конкурсе завоевал Никольский сельский Дом культуры. Вторым стал Беловский, третье место присудили Татарской Каргале. Специальный приз зрительских симпатий получила команда Краснокоммунарского Дома культуры «Импульс» и Арпеник Шахназарян, представившая армянскую кухню. Центральным блюдом её презентации стала тыква хапама, дополненная долмой, домашним сыром, виноградом, соленьями и шашлыком.
