Выращивание капусты — увлекательный процесс, особенно когда речь идет о белокочанной капусте, которую предпочитают многие садоводы. Эта культура отлично сохраняется зимой и требует особой заботы на этапе рассады. В этой статье рассмотрим, когда и как правильно сеять капусту для получения качественного урожая.
Преимущества рассадного способа
Выбор рассадного способа имеет множество плюсов. Начнем с того, что ранние сорта сеют для получения первых плодов, а поздние — для полного вызревания кочанов к осени. Это особенно важно, так как правильная температура воздуха напрямую влияет на всхожесть семян: при температуре около +10 градусов семена прорастают на 12-й день, а при температуре +15…+18 градусов — всего через 4 дня. Однако почва должна прогреться до +15 градусов, чтобы обеспечить успешное прорастание.
В условиях непостоянной псковской погоды, где нормальная температура может варьироваться каждый год в апреле и мае, садоводы часто рискуют и теряют время, если сеют капусту в открытый грунт. Поэтому большинству садоводов рекомендуется начать с рассадного способа.
Оптимальные сроки посева
Сроки посева капусты зависят от сорта и климатических условий региона. Сложность процесса может быть компенсирована планированием в соответствии с Лунным календарем — капусту лучше сажать на растущую Луну. Например, для ранних сортов оптимальный срок — третья декада марта, тогда как среднеспелые и поздние сорта лучше сеять в начале апреля.
Отличия сортов капусты
- Белокочанная капуста: Ранние сорта созревают через 75-100 дней, поэтому посев в конце марта обеспечивает ранний урожай. Важно обеспечить правильные условия для роста рассады — 30 дней после прорастания, затем высадка в открытый грунт, так как закаленная рассада может выдерживать кратковременные заморозки.
- Цветная капуста: Более теплолюбивая культура, семена которой сеют во второй декаде марта. Такие кочаны высаживают в открытый грунт через 30 дней после прорастания, в конце апреля.
- Кольраби: Для этой культуры рекомендуется сеять семена в конце марта на рассаду. Урожай собирают при достижении кочанов средней величины, когда они особенно сочные.
