Аппетитный омлет с чесночными стрелками и сыром: простой рецепт для завтрака
Омлет с чесночными стрелками и сыром — это идеальный вариант быстрого и вкусного завтрака. Он насыщен ароматами и станет отличным началом дня.
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Чесночные стрелки — 40 г
- Тертый сыр — 40 г
- Молотый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Зелень (салат, лук, укроп) — по вкусу
- Масло (растительное или сливочное) — для жарки
Приготовление
Этот омлет с чесночными стрелками и сыром может стать вашим любимым блюдом на завтрак благодаря своей простоте и сытности.
Чесночные стрелки нарезать на небольшие кусочки.В миске разбить яйца, добавить соль по вкусу и тщательно взбить.Натрите твердый сыр на терке.Разогреть сковороду с растительным или сливочным маслом на среднем огне.Добавить нарезанные чесночные стрелки и обжарить их в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими.Залить обжаренные чесночные стрелки взбитыми яйцами, посыпать молотым перцем и накрыть сковороду крышкой.Когда яйца начнут схватываться, аккуратно перевернуть омлет на другую сторону.Сверху посыпать тертым сыром, сложить омлет пополам и подержать на огне еще пару минут, чтобы сыр расплавился.Зелень промыть, просушить и нарезать.Выложить омлет на подушку из зелени и украсить оставшейся зеленью для подачи.Приятного аппетита!
Этот омлет с чесночными стрелками и сыром — отличный способ порадовать себя и близких на завтрак. Простой, быстрый и всегда вкусный!
Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
