Сливовый пирог на молоке: нежный и ароматный десерт для вашего стола

Сливовый пирог на молоке: нежный и ароматный десерт для вашего стола

Время наслаждаться простым и вкусным десертом! Этот сливовый пирог на молоке порадует вас своей лёгкостью и аппетитной кислинкой, придавая каждому кусочку неповторимый аромат. Рецепт прост в исполнении, а ингредиенты легко доступны. Подготовьте свои кухонные принадлежности и приготовьтесь к кулинарному путешествию!

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 300 г (примерно 1,5 стакана)
  • Молоко — 250 мл
  • Растительное масло — 100 мл
  • Разрыхлитель для теста — 10 г (1 пакетик)
  • Ванильный сахар — по вкусу
  • Мука — 400 г (около 2,5 стакана)
  • Сливы — 0,5 кг

Приготовление

Следуйте простым шагам, чтобы создать этот вкусный пирог:

  • Разбейте яйца в миску и добавьте сахар с ванильным сахаром. Взбивайте до образования густой пены.
  • Влейте растительное масло и продолжайте перемешивать.
  • Добавьте молоко, тщательно размешайте.
  • Смешайте муку с разрыхлителем и просейте в массу. Взбивайте на низкой скорости до получения однородного теста. Оно должно быть достаточно жидким.
  • Подготовьте форму (оптимально диаметром 24 см), застелив дно пергаментом.
  • Сливы обязательно промойте и освободите от косточек. Нарежьте их на полоски и выложите на дно формы.
  • Вылейте тесто на сливы и распределите остатки слив сверху.
  • Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 20 минут. Затем снизьте температуру до 160°C и продолжайте выпекать ещё 40-50 минут. Проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки — если выходит чистой, пирог готов.
  • Остудите пирог в форме, затем аккуратно извлеките его и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
  • Приятного чаепития!

    Не забудьте поделиться своим мнением о рецепте! Попробуйте этот пирог к чаю, и пусть каждый кусочек приносит удовольствие.

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей