В поисках идеальной закуски для незапланированной встрече с друзьями? Фаршированные шампиньоны — это отличное решение. Они не только невероятно вкусные, но и готовятся всего за 30 минут!
Необходимые ингредиенты
- 10 шампинонов
- 5 мини-моцарелл
- 5 помидоров черри
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление займет всего полчаса!
Этапы приготовления
1. Сначала вытяните ножки из шампиньонов, затем внутри посолите и поперчите грибы, придавая им насыщенный вкус.
2. Выложите подготовленные шампиньоны на противень, предварительно застеленный фольгой или пергаментом. Полейте их лимонным соком и оливковым маслом для ароматности и яркости.
3. В каждую шляпку шампиньона вложите по шариковой моцарелле или по помидорчику черри. Чтобы помидоры не лопнули при запекании, проколите их зубочисткой. Для улучшения вкуса можно снять шкурку с помидоров.
4. Заранее разогрейте духовку до 200°C и отправьте противень с грибами выпекаться на 20-25 минут.
Наслаждайтесь этим легким и аппетитным блюдом, которое сделает вашу встречу еще приятнее!
