Когда нужно взять к чаю домашнее угощение, выручает этот простой рецепт. Мягкие бисквитные кружочки соединяются сметанным кремом и обсыпаются крошкой — получаются нарядные пирожные, которым нужно лишь немного времени на пропитку, сообщает Дзен-канал "Не кухарка ".
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 50 г для теста и 100 г для крема
- Сгущённое молоко — 320 г
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 290 г
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Сметана — 300 г
Как приготовить
Пропитка и подача
Переложите пирожные на блюдо и украсьте тёртым шоколадом или ягодами. Уберите в холодильник на несколько часов: за это время крем пропитает коржи, и десерт станет особенно нежным. Из большого противня обычно выходит около 12 пирожных, из формы 33 ? 23 см — примерно семь. Оставшиеся крошку и крем можно уложить слоями в стаканы и подать как отдельный десерт.
