Вкусные оладьи с яйцом и зелёным луком: рецепт, который не оставит равнодушным

Вкусные оладьи с яйцом и зелёным луком: рецепт, который не оставит равнодушным

Если ищете что-то оригинальное и аппетитное для завтрака, обратите внимание на оладьи с яйцом и зелёным луком. Этот простой, но очень вкусный рецепт станет настоящей находкой для вашей кухни.

Что понадобится для приготовления?

  • Ингредиенты для теста:

    - Мука — 150-200 г (по необходимости)

    - Разрыхлитель — 5 г

    - Кефир — 300 мл

    - Яйцо — 1 шт.

    - Соль — 1/2 ч. л.

  • Ингредиенты для начинки:

    - Зелёный лук — 1 пучок среднего размера

    - Вкрутую сваренные яйца — 2 шт.

Пошаговое руководство по приготовлению

  • В глубокой миске венчиком объедините кефир, яйцо, соль и разрыхлитель. Постепенно добавьте муку, замешивая тесто до консистенции густой сметаны.
  • Последним этапом добавьте мелко нарезанные зелёный лук и варёные яйца, тщательно перемешайте массу.
  • На разогретую сковороду налейте немного масла и формируйте оладьи, обжаривая их под крышкой на среднем огне. Это поможет добиться равномерного прогрева и золотистой корочки.
  • С таким простым рецептом можно радовать родных вкуснейшими оладьями, которые идеально подойдут не только на завтрак, но и как закуска в любое время дня. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей