Из обычного пресного теста можно быстро приготовить хрустящие коржики к чаю. Достаточно обжарить их на сковороде, а затем полить мёдом. Рецепт выручит, если после лепки пельменей осталось немного теста, но подойдёт и свежее, сообщает Дзен-канал "Не кухарка ".
Ингредиенты
- кусочек пресного теста — примерно из 1 яйца, 200 мл воды, ? чайной ложки соли и 3 стаканов муки;
- 1–2 столовые ложки сахара;
- мёд — для подачи;
- растительное масло — для жарки.
Если теста нет, его можно замесить самостоятельно. Для простого варианта достаточно смешать муку с водой до эластичной массы.
Как приготовить коржики
Простое угощение готовится примерно за 15 минут. Подавайте его тёплым к чаю — особенно удобно, когда нужно быстро пристроить остатки теста и порадовать домашних сладким.
